Non porre confine alle tue idee: cerca il tuo oceano blu. Ecco come fare

Tutti cerchiamo il nostro oceano blu, il luogo dove la concorrenza non esiste. Per farlo dobbiamo iniziare a tirarci fuori dall’abitudine. E iniziare a sognare.

Non in modo banale.

Iniziare a sognare sì, ma partendo dall’analisi corretta e concreta del nostro mercato per capire quali siano i nostri clienti e i nostri non-clienti e capire come catturarli. Insomma capire dove siano questi oceani inesplorati e imparare a parlare la loro lingua.

(per approfondire i singoli argomenti cliccate sui link…. Serve)

Vorrei aiutarci in questa analisi partendo da ciò che può ispirare un punto vendita Eataly.

Credo che offra spunti per molti argomenti, oltre a quello di oggi, anche per quest’ altri temi:

Se hai un ottimo posizionamento di marchio, il brand funziona, puoi vendere quello che vuoi perché innanzitutto i tuoi clienti, anzi i tuoi entusiastici fans compereranno da te la fiducia;

se hai un brand così il prezzo è una variabile trascurabile;

se hai un brand così puoi vendere qualunque cosa;

osa, sii un imprenditore “perché no” e sicuramente troverai la strada giusta per avere successo;

spariglia: qual è il core business di Eataly, la ristorazione o la distribuzione? Il turismo o la formazione? O semplicemente la consulenza?

non porre confine alle tue idee, dentro un contenitore come questo ci può stare ogni cosa;

Impara a parlare per immagini;

Qualunque parte del tuo business comunica, anche le toilette: impara a farlo anche con la tua impresa.

Che cosa vuol dire non porre confine alle tue idee ?

In che modo si può fare?

Una delle grosse limitazioni che poniamo alla nostra creatività è l’amore per il nostro prodotto, così forte da diventarne schiavi.

Eataly non promuove un prodotto, ma una idea. Dentro questo sogno, questa immagine –la bellezza dell’Italia e di quella gastronomica in primis- ci sta dentro tutto, anche la proposta di pacchetti turistici.

E noi quali sogni promuoviamo? Come ispiriamo i nostri clienti ? Che messaggio trasmettiamo?

Stiamo lavorando sul posizionamento, sull’oceano blu, di Gran Brianza e il messaggio è di rilanciare il senso che il cibo ha per il nostro popolo: molto più di un alimento. È un modo per prendersi cura degli altri. E questo è molto diverso che vendere affettati. È curare la felicità.

La felicità si promuove in molti modi. Lì cerchiamo i nostri oceani blu.

E i tuoi oceani blu dove sono?

Quali sono le idee che travalicano la gabbia nella quale ti sei ficcato?

Questi gli otto spunti che ho elencato nel post sul fenomeno Eataly e su che cosa si possa imparare dalla creatura di Oscar Farinetti.